Havuçlu Biberli Bulgur Pilavı

Havuçlu Biberli Bulgur Pilavı

Malzemeler:
2 su bardağı pilavlık bulgur
2 adet ,orta boy soğan(küçük kıyılmış)
2 adet yeşil bir adet kırmızı etli biber
2 adet iri havuç
4 diş ezilmiş sarımsak
4 yemek kaşığı sıvıyağ(2 kaşığını tereyağı olarak koyabilirsiniz)
1 tatlı kaşığı kuru nane
tuz,karabiber
3 bardak sıcak su
YAPILIŞI:
Bulguru soğuk su ile güzelce yıkayınız.Pilav tenceresinde soğanları, biberleri, havuçları (rende)ve sarımsakları yağda soteleyin.Yumuşayınca tuz,karabiber,nane ekleyin ve bulgurları ilave edin.Üstüne 3 bardak sıcak suyu koyun iyice karıştırın.Kısık ateşte yavaş yavaş suyunu çektirin.Suyunu çekince altını kapatın ve 15 dakika sonra karıştırın.

Afiyet  Olsun..


Asya

Merhabalar, Sitemizde adı geçen bitkiler, kremler, öneriler ve Fikirler araştırma sonucu edindiğim bilgilerdir. Hiç bir hastalığı teşhis tedavi etmek için geçerli değildir. Teşhis ve tedavi için mutlaka doktora başvurulmalıdır.
Bu Yazıyı Paylaş! Google+! Pinterest!